8月11日，宁乡县召开全县屠宰工作大会暨畜禽屠宰行业协会成立大会。县商务局、县动检站领导和资源集团相关负责人及各大农贸市场的80多个屠商参加了会议。会议表决通过了宁乡县畜禽屠宰行业协会《章程》和第一届理事会及协会领导机构组成人员名单。长沙沙龙畜牧公司董事长李述初当选为宁乡县畜禽屠宰行业协会第一届会长。协会聘请了县商务局党委书记、局长熊正明为名誉会长。

　　新当选的会长李述初在会上表示，肉类食品是人民生活的重要食品源和营养源，保证肉类食品的有效供应关系到人民的生活和社会的稳定，县畜禽屠宰行业协会将加强引导和规范肉类食品市场的流通，走“以质取胜”及专业化、品牌化发展的道路，进一步增强我县生猪屠宰行业的市场竞争力。

　　县商务局党委书记、局长熊正明对宁乡县畜禽屠宰行业协会的成立表示祝贺，他要求协会必须完善组织机构，健全组织网络，切实履行行业协会工作职责，密切会员关系，融洽感情，充当好政府与会员的桥梁和纽带作用。