农技人员到田头送技术服务

　　●万亩富硒有机稻基地被确定为2012年长沙市重大农业项目

　　●稻谷合同收购保底价达每50公斤380元

　　●我县将以此为核心在西部山区建10万亩富硒有机稻基地

　　5月5日，晴朗使大地更显生机勃勃。上午8时多，沙田乡绿丰水稻专业合作社服务中心便挤满了人。原来，那是当地农民正在把合作社精心挑选的水稻种子领回家，着手今年的水稻种植。至当天，沙田乡今年已落实富硒有机稻种植面积6200多亩。一个多月前，该乡已与盛湘集团在去年框架合作协议基础上签订正式合同，明确规定盛湘集团今年在当地收购富硒有机稻谷的保底价为每50公斤380元，超过普通杂交稻的3倍。从去年开始，万亩富硒有机稻基地建设的不断推进，已给沙田乡的现代农业产业发展带来了喜人的“鲶鱼效应”。

　　新思路催生新产业，沙田乡倾力打造全省最大的高档稻米生产基地之一，并得以顺利推进

　　去年6月22日，县委书记、县长黎春秋在沙田乡召开现场会，就该乡的发展提出了“三业并举，一业优先”的总体思路。他强调，在优先发展的现代农业中，万亩富硒有机稻基地是一个重要项目。新思路催生新产业。随即，沙田乡明确提出：用三年时间，建成万亩富硒有机稻基地，倾力打造全省最大的高档稻米生产基地之一。去年11月，副县长刘平率县农办、农业局、水务局、发改局等近10家县直单位负责人在沙田召开现场办公会，整合资金，着力推动“大基地”建设，支持西部乡镇走规模农业、特色农业和品牌农业的产业发展路子。

　　确定逐步推进规划，进行品比试验，将面积任务分解到村，引导成立专业合作社提高生产组织化程度，引进龙头企业，通过召开专门会议和上门走访等方式进行动员……新的产业发展目标确定后，沙田乡党委政府采取系列有效举措，强力推进万亩富硒有机稻基地建设。去年，建立品比基地进行试种，确定农香18号和天优华占为主打品种；从去年8月份开始，请省农科院专家对当地的土、水、作物进行了4次抽样检测，其重金属、有毒物质残留等含量低，完全符合有机作物生产标准；至今年5月5日，全乡落实富硒有机稻种植面积6200多亩，并规划明年更大规模推广。

　　沙田乡万亩富硒有机稻基地建设的全面推进，得到了上级领导的高度重视。今年，县委县政府明确提出：用5年时间，以沙田为核心，在西部山区建成一个面积达10万亩的富硒有机稻生产基地。同时，长农组发[2012]03号文件正式确定：沙田乡万亩富硒有机稻基地为2012年长沙市重大农业项目。这些，都使这个特色现代高效农业产业基地具有越来越广泛而重要的意义。

　　沙田乡万亩富硒有机稻基地的建设，得到了相关部门单位的大力支持。今年，县农业局成立了专家组，制定了专门的生产技术规程和工作实施方案，以经常性上门等形式，为基地提供优质服务。其中，专家组的6名专家分别来自植保、粮油、土肥、农业环保、农业品检测等行业，都是高级农艺师。县水务局、国土局、发改局等安排专项资金，加大基础设施建设投入。

　　盛湘集团，是沙田乡为发展万亩富硒有机稻基地所引进的一个龙头企业，在这一基地的发展中起到了很大作用。今年，该集团以合同形式确定从当地农民手中收购富硒有机稻谷的保底价为每50公斤380元。据业界人士透露，以这样的价格从农民手中大量收购稻谷，不但创下了盛湘集团的新纪录，在全省也属罕见。同时，盛湘集团将用2到3年时间，在沙田建立高档稻米深加工生产线。

　　“形成了较大规模，打造了明显特色，就要树立高端品牌。种出的稻谷有每50公斤380元的保底收购价，肯定能给农民带来相当好的效益，但这不是终极目标。我们的目标之一，就是要生产出每公斤100元甚至200元的稻米，成为全省乃至全国的高端品牌。在不断延伸产业链条，提升产品附加值的同时，通过提高流通环节的利润，来进一步反哺种植环节，真正实现农民最大程度的增收。”沙田乡党委书记李国军如是说。

　　不断提高基地生产组织化程度，种植模式之变引发农民观念之变，成为新产业的重要动力

　　每50公斤380元的保底收购价，沙田乡种植的富硒有机稻到底会是一种怎样的稻谷?当地农民对这一新事物持怎样的态度呢?日前，带着众多疑问，记者专程来到沙田乡，进行了一番深入采访。

　　今年，包括六寨、长冲、堆资、沙田、石梅、新飞等在内，沙田乡已落实的6200多亩富硒有机稻分布于6个村。从5月4日开始，沙田乡绿丰水稻专业合作社逐村发放种谷。所发放的种谷有两种，农香18号和天优华占。其中，天优华占的稻米能达到国家一级优质稻米标准；而湖南省水稻研究所培育的农香18号，其稻米更是能达到国家特等优质稻米标准。

　　如果按照这样的模式实现这样的收入，那么种田就真是个好门路，要比在外打工强。在六寨村，50岁的张亚非认定了这一点。今年，他准备种植14.3亩富硒有机稻。眼下，55公斤免费种谷和2吨多菜麸已准备到位。他还表示：“如果今年成功了，明年至少要种20亩。”如今，在沙田乡，如张亚非一样，认准富硒有机稻是个好产业的农民是大有人在。与之前不少农民认为种一年田收入不如外出打几个月工相比，形成了鲜明的反差。这种观念上的根本性转变，为万亩富硒有机稻产业的快速发展注入了强劲动力。

　　同时，这种观念上的根本转变，表现在诸多方面。5月5日上午，记者来到六寨村八组村民肖新萍家。在她家的一个空猪圈内，正在沤腐一堆菜麸，准备用来育秧。原来，菜麸就是油菜籽榨油后的残渣，腐熟后是一种很好的有机肥。她说，沤这些菜麸前，她还把猪舍洗了个干干净净。因为根据技术规定，种富硒有机稻时，喂商品饲料的畜禽粪是不能施用的，以免种出来的稻谷重金属含量超标。采访中，这名农村妇女一点也不含糊地告诉记者：“要种卖得起价的稻谷，就得严格按技术。不严格按技术标准种植，种出的稻谷就没人收购，一切损失得自己负责。这一点，大家都晓得。”

　　沙田乡农民种植富硒有机稻，正严格按相关技术标准进行操作。在这些技术标准中，“严禁施用任何化学肥料和化学农药”是最重要的一条。为了达到这一标准，该乡选择了菜麸作为这些水稻种植的主要肥料，并将在水稻病虫害防治过程中全部采取绿色防控的措施。其中，已确定实施的病虫害防治的绿色防控措施有：安装太阳能杀虫灯，稻鸭共育，放养赤眼蜂，施性引诱剂和生物农药。

　　随着采访的不断深入，记者越来越明显地感受到了这样一种内在关系：在沙田，种植模式之变是引发农民观念之变的重要因素。为使富硒有机稻种植的各项技术标准落实到位，沙田乡政府、县农业局、绿丰水稻专业合作社、盛湘集团分别精心构建了四大保障平台，将优质服务送到各家各户，并严密监管到丘块。

　　沙田乡绿丰水稻专业合作社于去年成立，其工作任务就是推进当地万亩富硒有机稻基地的建设。目前，该合作社已有社员100多户，配备了4专职工作人员，其中3人是从当地种植水稻积极性高、经验丰富、服务热情的农民中选聘的，另有12名兼职人员，并有专门工作场地，制定了专门的章程。种谷免费发放或低价出售给广大社员，向每个种植户宣传相关技术知识，是该合作社所已经推出的重要服务措施，受到了普遍欢迎。这些，将使沙田万亩富硒有机稻基地真正实现“种植在户，服务在社”的种植模式。

　　新产业拓出新出路，显著综合效益得到逐步实现，万亩富硒有机稻基地已呈蓬勃发展之势

　　在沙田乡，与万亩富硒有机稻基地一起发展的有万亩油菜基地。去年冬天，全乡种植油菜9000多亩。这样，在作物搭配上，形成了“一油一稻，油稻轮作”的适于西部山区的种植模式，获得了当地农民的广泛认可。

　　在沙田乡绿丰水稻专业合作社服务中心，记者遇到了一位68岁的老农。老人叫何述安，沙田乡长冲村人。当时，他从专业合作社服务中心以每公斤低于市场价34元的价格购买了2.5公斤天优华占种谷。虽然年近古稀，但这位老农对于种植富硒有机稻能带来不错的收益是一点也不怀疑。这种对新事物的信任，很大程度源于新产业显著综合效益的逐步实现。

　　何述安老人种了几十年田，去年冬天第一次种油菜，目前田间的油菜长势十分好，估计油菜籽的亩产量可接近150公斤。这样，其油菜种植的纯收入每亩过1000元不成问题。老人告诉记者，今年冬天，要多种一些油菜，因为不但种油菜本身有好的收入，还能很好地改良土壤，有利于有机稻的种植。有了这样的基础，产业发展的难度自然下降了许多。当地的一位乡干部发出了这样的感慨：“今年动员群众种植富硒有机稻，与去年种油菜，容易了很多。”

　　去年，在当的进行了品比试验中，完全按富硒有机稻技术标准种植的农香18号，平均亩产达350公斤，由盛湘集团按每50公斤380元的价格收购，除去600多元的成本，农民所获得的亩平纯收超过2000元，为普通杂交稻的3倍多。

　　万亩富硒有机稻基地为沙田乡所带来的显著效益，不仅仅是农民种水稻的收益大幅增加。在基础设施建设上，病虫害绿色防控体系建设今年将投资数百万元，且不用农民出一分钱；多个水利建设项目与基地相对接，预计今年投资在5000万元以上。同时，产业发展给当地带来的良好的社会效益。沙田村党总支书记周泽夫就告诉记者：“现在我们村有的忙种烟，有的忙收割油菜，有的忙种有机稻，原来爱打牌的、爱买码的、爱讲是非的现在都少了。”

　　准备好足够的有机肥，掌握相关的技术要求，平整秧田翻耕大田…&h