9月6日，我县召开市级食品安全示范乡镇申创陈述会议。会上资福等7个申报市级食品安全示范创建的乡镇长进行了工作陈述。副县长钟利仁，县政协副主席李纯参加会议。

　　为深入推进食品安全城市建设工作，长沙市在全市范围内开展“食品安全示范乡镇(街道)”创建活动。

　　实施食品安全示范乡镇创建工作是一项系统工程，涉及种植、养殖、生产、流通、消费各个环节，牵涉到千家万户和每个社会成员。各申创乡镇、各监管部门必须健全示范创建工作机制，建立“政府负总责，相关部门各负其责，企业为食品安全第一责任人”的责任体系，落实食品安全工作目标和责任。要完善《食品安全事故应急预案》，健全食品安全事故应急处理机制。组织开展以食物中毒为重点的应急演练，提高应对突发公共卫生事件的能力和处理水平。同时要抓好种养、生产、流通和消费等环节。并做好宣传和培训教育工作，使食品安全知识真正深入到基层、深入到家庭。

　　会上，资福、大屯营、金洲、黄材、夏铎铺、双凫铺、双江口等7个申报示范创建的乡镇长分别进行了食品安全工作陈述；评委对乡镇长的陈述工作进行了计分。这些乡镇还将在9月份接受市食安办食品安全示范创建工作考核验收。