宁乡网—今日宁乡讯 近年来，麦当劳、肯德基、必胜客等国际大牌快餐连锁店在国内攻城掠寨，肆意扩张。肯德基在中国门店数目即将接近5000家。截至去年7月，麦当劳中国门店数已经超过1700家。宁乡县城肯德基店就有了3家，占据黄金码头，都开得风生水起。

　　这种扩张，说明洋快餐颇受国人喜爱，尤其是年轻人和小朋友的喜爱。可在百度一输入洋快餐，跳出来的词条都是洋快餐的危害。由于“洋快餐”具有“三高”和“三低”的特点，即“高热量、高脂肪、高蛋白质”和“低矿物质、低维生素、低膳食纤维”，因此，国际营养学界把洋快餐视为“垃圾食品”!经常食用洋快餐会损害少年儿童智力，导致肥胖和性早熟，洋快餐用的氢化油会导致慢性病，洋快餐中致癌物质含量很高。这些都已经是科学界的共识了。

　　洋快餐的问题还不仅在这些方面，近日媒体披露，记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司大量采用过期变质肉类原料。洋品牌快餐店这种人为故意制造食品安全事故，已经不是一次两次被媒体曝光了。2012年的央视“3·15晚会”就曝光了麦当劳出售过期食品、“回收”已污染食品等问题。2012年12月，肯德基被曝光使用未经检验、被喂食了多种抗生素甚至是激素的白羽鸡做原料。今年洋快餐“变质肉事件”情形尤为恶劣，暗访记者获悉，这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。

　　全国人大代沈进进在今年“两会”期间提到，一些国际知名企业进入中国后，对中国消费者采取了食品安全双重标准。究其原因，一是我国消费者盲目追捧。二是中国在许多产品安全检测上面和欧美发达国家相比还有很大差距，包括施行的标准和检测方法等方面都比较粗放，缺乏更精细的评判。三是监管部门过于迷信洋品牌，有关部门给予其超国民的待遇，放松对产品的监管。

　　我们消费者也该好好反思一下了，现在洋快餐基本上是年轻人尤其是小孩子在消费。我们做家长的应该给孩子理性指导，为孩子健康着想，远离洋快餐。我们的餐饮行业也应积极应对，把握机遇，为老百姓提供安全卫生的中式餐饮服务。我们更提倡，时间允许的话，多在家做饭吃，这样也是营造家庭温馨氛围、加强亲子关系的好办法。

　　(作者单位：宁乡四中)