

宁乡网—今日宁乡讯 “灰汤土鸡闹山野,都市餐桌品鲜肴;长寿泉边览胜景,东骛山下赏鸡歌。”这是记者在参观了灰汤镇灰汤村周政的土鸡养殖基地后不由而然生出的感叹。周政的土鸡养殖基地占地面积60余亩,目前养殖场内有存栏商品土鸡8000只、种鸡1000只,2015年预计出栏达2万余只,年销售额将突破100万元。由于原生态养殖场的规模和名气很快不胫而走,这里几乎每天都有人到前来参观和“淘宝”。养殖场能有今天的成功,它凝聚着周政辛勤创业的汗水。
都市艰辛打工路,立志返乡创业心
周政出生在灰汤镇灰汤村一个普通的农民家庭。过去,农村艰苦的条件和落后的生活方式,使他在孩提时一边读书一边就为贫穷的父母分担一些力所能及的家务和农活。看着家乡除了贫瘠的土地外,就是那些无法挤出多少“金汤”的山林,周政立志长大后要走出山村,寻找另一种生活。2002年,他不到18岁就跑到广州打工,在一家纸品厂做印刷,干了3年多,每天上十几个小时班,收入低,工作又累,觉得做下去没一点发展前景,于是,带着工作一年多赚下的5000多块钱跑到深圳。其时的他用自己的话说心比天高,不想再进工厂做普工,想找一份有前途的事情做。然而,只有初中学历、亦无一技之长的他,在深圳人才市场辗转了一个多月,身上带过去的5000多块钱花光了,理想的工作却还是没有踪影。无奈之下只好又进了一家纸品厂做了半年多的老本行印刷,才有了回家过年的钱。
2004年,周正回到家乡,搞了一段时间的土鸡养殖,因为没有经验,加上资金不足,一年半后不得不以失败而放弃。2006年,又南下广州,到一家印刷厂当车间主管,干了半年。在一次朋友的聊天中辞工去做通讯业务,通过联通CDMA的品牌推广的工作,每天接触不同的客户,感觉自己各方面都有很大提高。2009年,从广州辞职回家,想到自己这些年在外打工,都因为知识不足吃了很多亏,就专心在家自学了一年,主要学习关于经营和营销方面的知识。2010年春节过后,又再次来到广州,在广州天河区一个小区租了间小门面,开始经营大米、粮油等生意。但因为利润太薄,一月下来除掉房租等开支所剩无几。三个月后,在老乡的帮助下,专门为几个小区居民送天燃气,这一做坚持到2014年。因为是垄断行业,这期间周政的收益很不错。但每天工作下来,拖着疲惫不堪的身体回到出租房后就常常寻思:难道自己就这样在外漂泊一辈子吗?难道就低三下四地让人使唤下去吗?不能,决不能!一定想办法积累点资本好回乡创业。为此,周政重新调整自己以后的发展思路,并开始跑市场,搞调研,用敏锐的眼光随时捕捉各种种植和养殖信息。通过长时间的观察他发现,随着城市经济的日益繁荣,市民的消费水平有了很大提高后,越来越注重生态化的生活追求,比如菜市场上原来的肉鸡销售已经在萎缩,而农村以杂粮饲养的土鸡倍受市民家庭的青睐,市场前景大有作为。周政思忖:自己本是土生土长的农村人,家乡山多地广不正是发展土鸡养殖的天然场所吗?2014年4月,已经积累下人生第一桶金的周政这才下定决心回乡来开办土鸡养殖场,以自己的示范,积极带领村民共同致富。
土鸡养殖之路,一份艰辛一份收获
2014年4月,周政结束在广州的天燃气生意,回到灰汤村。经过和妻子商量,他决定利用妻子娘家附近的60亩自留山地养殖土鸡。养殖之初,周政跑遍县内外多个养殖场,不求报酬为养殖场免费打工,目的就是为了学习养殖技术。他常常一天工作十多个小时,困了就在育雏室将就打个盹。育雏期鸡苗要求室内温度高达38度,周政常常是汗如雨下。功夫不负有心人,“偷学”三个多月后,他掌握了鸡的养殖技术。
学成之后,周政进回了一批黑羽乌骨鸡鸡苗,这种黑羽乌骨鸡有三分之一鸟的血统,野性十足,它们在林中散养,多吃虫和青草,生出来的鸡蛋蛋壳呈绿色,故称“绿壳鸡蛋”,又因营养价值极高被称为“蛋中之宝”。由于周政所养的土鸡的辅助食料全部是从村民家中收购回来的山土玉米、山田稻谷等,加上养殖场的土鸡又敞放于山林中,鸡群白天吃着山里的草虫,傍晚归舍时再辅喂五谷杂粮,以巩固鸡的品质。防疫也是选用传统的中草药配水兑食,所以土鸡无任何药物残留,而且让鸡龄都在180天以上才出栏上市,因此肉质鲜美,营养丰富,在餐桌上深受消费者的喜爱。今年10月31日至11月3日在长沙红星国际会展中心举办的宁乡美丽经济博览会上,周政的灰汤村土鸡和灰汤村长寿蛋受到广大消费者的欢迎,并有2家公司表示要和他签订长年供货合同,
谈及自己养殖的土鸡最大特色,周政总结出原因是它保持了“土”的本色。周政坚持不用加工的饲料喂养,自然放养土鸡,在山林中吃虫、饮山泉水、食玉米、豆粕、小麦蔬菜等,土鸡沐浴着阳光雨露,在山间竹林嬉戏奔跑,运动后消耗体能,所以平均每只土鸡一周产蛋只有2-3枚。土鸡蛋的特点是蛋黄大、蛋清稠、细嫩,口感鲜,鸡蛋中含有的钙、核黄素、牛磺酸、锌、硒、碘、VE、VA、卵磷脂等营养成分是孩子生长发育,增强孕、产妇和老年人体质的最佳食品,销售以来,获得了很多追求健康生活品质人群的喜爱。借着灰汤长寿泉之名,周政给鸡蛋命名为“灰汤村长寿蛋”。
第一批土鸡的成功养殖,给了周政很大的信心,也使他下定决心在“土特产”这条路上走下去。今年5月,他一次性注册了“灰汤村”、“湘坛香”、“鸭文化”三个品牌,“灰汤村”主要就是土鸡和蛋,“湘坛香”是做坛子菜,“鸭文化”是做关于鸭的旅游产品。他在加大自己养殖量的同时,言传身教,还带动村民一起参与养殖。从最开始的一次养殖5000只,到现在的分批每次养殖10000只,周政目前年产绿壳土鸡蛋约10万枚左右,有两个生态养殖基地。
进军电子商务,实现财富梦想
产量有保障了,接下来面临的是销售问题。最开始,周政主要采用实体店零售和放在灰汤镇附近的农家乐寄售。但随着产量的增加,这样的销售模式已经无法解决需要,经过一番思索,他把目标瞄准了电子商务。在灰汤村加油站往灰汤方向88米处简单装修一栋两空三层的楼房,装修一新后成立灰汤电商楼,并在淘宝和微信同时注册网店开始电子商务营销。因为前期的宣传和影响,仅半个月时间,周政通过网络渠道,卖出绿壳土鸡蛋2万枚,土鸡2000只。
除了从电子商务这一块着手外,周政还通过寻找合作伙伴分销来扩大产品的销售量。在宁乡县劳动局主办的一次创业培训班上,周政认识了大屯营镇韶河村的谢登山,谢登山也是在当地从事家庭养殖的,两人一拍即合,达成合作协议,资源共享,互相帮助对方销售产品。
在忙好自己事业的同时,周政还经常参加县民政局和聚爱义工组织的公益活动,每年多次到敬老院看望和慰问老人。今年,他就参与了2015年慈善助学和特困家庭尿毒症血透患者救助活动,并发起“关爱老人”我们在行动的倡议,带头捐赠了价值5000的土鸡蛋送给灰汤村困难老人。
谈到下一步的打算,周政希望有更多的有志青年能加入他的团队,大家一起抱团发展。新的起点,新的征程,创业之路坎坷而任重道远,尽管周政知道自己面临的市场挑战还风起云涌,但他那股带领大家共同致富的梦想和决心从不动摇。通过现场采访,我们有理由相信,灰汤村群众在周政的带领下,一定能在共同奋进中实现更加美好的梦想。
来源:今日宁乡
作者:文/图 刘淑兰
编辑:陶湘
本文链接:https://wap.ningxiangnews.cn/content/2015/12/09/5656143.html