宁乡网—今日宁乡讯(记者 孙新明 通讯员 刘畅)近日，市政府副调研员周明山带队督查我市养老机构、建筑工地食堂食品安全。市市场监管局，住建局和民政局相关负责人参加督查。

　　督查组一行听取了市民政局、住建局食品安全管理情况后，抽查了八一山养老院、菁华铺敬老院、煤炭坝养老服务中心、中建亮月湖工地、月湖湾工地食堂食品安全管理情况，仔细检查各单位食堂后厨操作间和原材料储藏环境、原材料购进渠道、消毒和留样制度落实情况、 工作人员健康检查等，并现场对从业人员食品安全知识和操作规范进行测试。

　　督查组针对有的工地食堂食品留样不规范，剩菜未及时有效处置等进行了严厉批评，并责令立即整改。周明山要求，食品安全是关系国计民生的大事，要牢守食品安全底线，确保群众饮食安全。